材料 （4人分）
| いわし （すり身） | 200g |
|---|---|
| ポッカレモン100 | 小さじ2 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| にんじん | 1/2本 |
| 大根 | 10cm |
| ごぼう | 15cm |
| 万能ねぎ | 適量 |
| 一番だし汁 | 800ml |
| 【A】 しょうゆ | 大さじ2 |
| 【A】 塩 | 少々 |
作り方
いわし（すり身）にポッカレモン100と片栗粉を加える。
にんじん、大根は拍子切り、ごぼうはささがきにする。
鍋にだし汁を入れて火にかけ、【A】【2】を入れ、沸騰したら【1】をスプーンですくって落とし、火が通ったら、小口切りの万能ねぎを散らす。
ポイント
- お好みで七味唐辛子をふって。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 12.9 g |
|---|---|
| 脂質 | 7.2 g |
| 炭水化物 | 9.4 g |
| カリウム | 405mg |
| カルシウム | 60mg |
| 食塩相当量 | 1.6 g |
