材料 (1人分)
食パン (6枚切 *8枚切りなら2枚) | 1.5枚 |
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サンスウィートプルーンエキス | 大さじ2 |
牛乳 | 1/3カップ |
卵 | 2個 |
バター | 小さじ1/2 |
シナモン | 少々 |
作り方
卵を割りほぐし、牛乳を加え、プルーンエキスを加えてよく混ぜる。
【1】をバットか皿に流し入れ、食パンをひたす。途中でパンを裏返して、汁が残らないようによく吸わせる。
フライパンにバターを熱し、【2】のパンを入れて両面とも色よく焼く。
食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、シナモンをふりかける。