材料 （5個分）
| つぶたっぷり贅沢みかん（400g） | 50g |
|---|---|
| 薄力粉 | 100g |
| 卵 （Mサイズ1個） | 60g |
| 無塩バター | 60g |
| グラニュー糖 | 60g |
| ベーキングパウダー | 6g |
作り方
ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れホイッパーで白っぽくなるまでかき混ぜる。
【1】に溶き卵、「つぶたっぷり贅沢みかん（400g）」を加え更によく混ぜる。
【2】にふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラ等でさっくりと混ぜ合わせたら、紙カップなどに流し入れる。
電子レンジ500Wで約1分10～20秒ほど加熱し完成。
ポイント
- 電子レンジはメーカーによって異なりますので、加熱時間は調整してください。（加熱しすぎると固くなるので、短い時間から調整してください）
栄養成分 （1個分）
| たんぱく質 | 3.2g |
|---|---|
| 脂質 | 11.5g |
| 炭水化物 | 28.4g |
| カリウム | - |
| カルシウム | - |
| 食塩相当量 | 0.2g |
