材料 （2～3人分）
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| パクチー又は子葱 | お好みで |
| 【A】 醤油 | 大さじ2 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| 【A】 砂糖 | 小さじ2 |
| 【A】 すりごま | 大さじ1 |
| 【A】 生姜チューブ | 1㎝ |
| 【A】 にんにくチューブ | 1㎝ |
| 【A】 鶏のゆで汁 | 大さじ3 |
| 【A】 ピーナツ | 20g（約20粒） |
| ラー油 | お好みで！ |
【下準備】
・材料を計量しておきます。ピーナツは細かく砕いておきます。
作り方
鶏むね肉は沸騰しているお湯に投入し、蓋をし、すぐに火を止めて30分ほど置いておく。
【A】は全て混ぜ合わせておく。
鶏むね肉を食べやすい大きさにスライスする。
お皿に盛り付け【2】をかけ、お好みでラー油を加えたり、パクチーや小葱をトッピングして出来上がり。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 18.8g |
|---|---|
| 脂質 | 18.9g |
| 炭水化物 | 4.8g |
| カリウム | 257mg |
| カルシウム | 42mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |
