材料 （作りやすい分量 目安量：プリンカップ約6個分、クッキー型18個分）
| クリームチーズ | 200g |
|---|---|
| 生クリーム | 150ml |
| 無糖ヨーグルト | 150g |
| ポッカレモン100 | 20ml |
| 砂糖 | 90g |
| 粉ゼラチン | 10g |
| 水 | 100ml |
【下準備】
・全ての材料は計量します。クリームチーズは室温においてやわらかくしておきます。
作り方
ボウルにクリームチーズと砂糖を加え、ゴムベラでやわらかくなるまでよく混ぜます。
【1】のボウルに生クリーム、無糖ヨーグルト、「ポッカレモン100」を加え、泡だて器で混ぜ合わせます。
粉ゼラチンを水でふやかし、電子レンジで約20秒加熱し溶かします。祖熱が取れたら、【2】のボウルへ混ぜます。
お好みの容器に移し、1時間ほど冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 5.6g |
|---|---|
| 脂質 | 21.9g |
| 炭水化物 | 20.4g |
| カリウム | 88mg |
| カルシウム | 67mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
