材料 （1人分）
| パスタ | 100g |
|---|---|
| きのこ | 50g |
| ベーコン | 20g |
| にんにく | 1片 |
| バター | 10g |
| 牛乳 | 200ml |
| とろけるチーズ | 1枚 |
| コンソメ | 小さじ1/2 |
| ポッカレモン100 | 大さじ1と1/2 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
【下準備】
・材料は計量する。きのこはほぐし、ベーコンは1㎝程度の短冊切り、にんにくはみじん切りする。パスタをゆでておく。
作り方
熱したフライパンにバター、にんにく、ベーコン、きのこを入れ、きのこがしんなりするまで炒める。
牛乳を2、3回に分けていれ、ふつふつとするまで火にかける。
細かくしたチーズとコンソメを加え溶けてきたら茹でたパスタを加えからめる。
レモン果汁を加えひと混ぜし、塩・胡椒で味を調える。お皿に盛り付けパセリを振ったら出来上がり。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 27.9g |
|---|---|
| 脂質 | 30.6g |
| 炭水化物 | 89.9g |
| カリウム | 740mg |
| カルシウム | 360mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |
