豚しゃぶ鍋のさっぱりレモンたれ

作り方

1. 白菜・水菜はざく切り、エリンギ・えのきだけは石づきを取って食べやすく切る。豆腐は一口大に切る。

2. 鍋にだし汁を入れ、煮立ったら豚肉・【1】を入れて煮えたところから、【A】を付けていただく。