シチリア風オレンジのサラダ

作り方

1. 小さなボウルにポッカレモン有機 シチリア産ストレート果汁とオリーブオイルを入れ良く混ぜる。

2. 赤玉ねぎは薄いスライスに、黒オリーブは1/4に切り、イタリアンパセリと唐辛子は粗みじん切りに。

3. オレンジは皮を剥き、厚さ5mmの輪切りにして皿に並べて、塩をひとつまみふる。

4. 赤玉ねぎ、黒オリーブ、イタリアンパセリ、唐辛子を上に散らしたら、更に塩をひとつまみとこしょうを適量ふりかけ、【1】を上からかける。