材料 （4人分）
| まぐろ （赤身） | 100g |
|---|---|
| 万能ねぎ （小口切り） | 大さじ2 |
| ミニトマト | 20g |
| きゅうり | 20g |
| ポッカレモン有機 シチリア産ストレート果汁 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| フランスパン （スライス） | 8枚 |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル （仕上げ用） | 適量 |
作り方
まぐろ、ミニトマト、きゅうりは約5mmの角切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
ボウルに「ポッカレモン有機 シチリア産ストレート果汁」とオリーブオイルを入れ、良く撹拌する。
別のボウルに【1】のまぐろ、ミニトマト、きゅうり、万能ねぎを入れたら塩、こしょうをしてひと混ぜし、【2】を少しずつ入れてよく混ぜる。
フランスパンを1cmの厚さに切りトースターでこんがりと焼き、皮を剥いたにんにくをこすりつける。
【4】の上に【3】をのせ、上から仕上げ用のオリーブオイルを軽くかける。
ポイント
- まぐろのタルタルは忙しい時でもすぐに作れる便利な1品です。お皿の上にセルクルをのせて丸く抜けば、ちょっとオシャレな前菜に早変わり！
栄養成分 （1人分あたり）
| たんぱく質 | 8.1 g |
|---|---|
| 脂質 | 4.4 g |
| 炭水化物 | 12.5 g |
| カリウム | 172mg |
| カルシウム | 10mg |
| 食塩相当量 | 0.8 g |
