材料 （2個分）
| かぼちゃ | 200g（正味） |
|---|---|
| 【A】 バター | 15g |
| 【A】 ポッカレモン100 | 小さじ2 |
| 【A】 砂糖 | 15g |
| 冷凍パイシート | 2枚 |
| 卵黄 | 適量 |
作り方
かぼちゃは種と皮を除き、200gに計量する。これを乱切りにして電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、熱いうちにつぶして【A】を混ぜ合わせておく。
冷凍パイシートは室温に戻し、半分に切る。このうち2枚をジャック・オー・ランタンの顔になるようにペティナイフで切りぬく。
【2】の残りのパイシートの上に【1】を半量ずつのせ、【2】のパイシートをかぶせて縁をフォークなどで押しながら閉じる。上面にハケで卵黄を塗る。
200℃に予熱したオーブンに【3】を入れ、15～20分焼く。
ポイント
- 電子レンジ、オーブンでの加熱時間は機種によって異なります。様子を見ながら調節してください。
栄養成分 （1個分あたり）
| たんぱく質 | 10.0 g |
|---|---|
| 脂質 | 43.1 g |
| 炭水化物 | 77.0 g |
| カリウム | 0mg |
| カルシウム | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.9 g |
