材料 （80mlシリコンカップ6個分）
| サンスウィートプルーン （実） | 9粒 |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 80g |
| 【A】 卵 | 1個 |
| 【A】 砂糖 | 大さじ3 |
| 【A】 サラダ油 | 大さじ1と1/2 |
| 【A】 牛乳 | 大さじ3 |
作り方
ボウルに【A】とプルーンを3粒入れて、泡だて器でプルーンをつぶすように混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜ合わせる。
シリコンカップに流し入れて残りのプルーンをのせ、深さのある耐熱容器に入れてふんわりとラップをする。
電子レンジ（600w）で約3分30～40秒加熱し、ラップを外して粗熱をとる。
ポイント
- 朝食の定番・卵と牛乳を一緒に摂ることができます。
- おいしく手軽に食べられる蒸しパンです。
