材料 （4人分）
| しめじ | 2パック(200g) |
|---|---|
| ほたて貝柱 | 8個 |
| パセリ （みじん切り） | 適量 |
| バター | 適量 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ3 |
| 【A】 しょうゆ | 小さじ2 |
| 【A】 こしょう | 少々 |
作り方
しめじは石づきをとって食べやすい大きさにほぐす。
ほたて貝柱は横2枚に切る。
熱したフライパンにバターを溶かし、【1】【2】を強火でサッと炒め、【A】を加える。
水気がなくなるまで炒めたら皿に盛り、パセリをちらす。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 12.0 g |
|---|---|
| 脂質 | 2.2 g |
| 炭水化物 | 6.5 g |
| カリウム | 412mg |
| カルシウム | 6mg |
| 食塩相当量 | 1.0 g |
