材料 (2人分)
カキ (むき身) | 10~12粒 |
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昆布 | 10cm角1枚 |
酒 | 大さじ2 |
細ねぎ (小口切り) | 適量 |
【A】 ポッカレモン100 | 小さじ2 |
【A】 しょうゆ | 小さじ2 |
【A】 大根おろし | 50g |
【A】 一味唐辛子 | 適量 |
作り方
カキはきれいに洗って水気をふき取る。昆布は濡らしたキッチンペーパーで拭く。
シリコンケースに昆布を敷き、カキを並べる。酒をまわしかけ、ふたをして電子レンジ(500W)で約2分半加熱する。
器に盛り細ねぎを散らす。【A】を合わせたレモンおろし醤油をかけていただく。
ポイント
- 加熱時間はお手持ちの電子レンジによって異なります。様子を見ながら調節してください。
栄養成分 (1人分)
たんぱく質 | 4.4 g |
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脂質 | 0.8 g |
炭水化物 | 5.7 g |
カリウム | 210mg |
カルシウム | 62mg |
食塩相当量 | 1.6 g |