材料 （4人分）
| 生鮭 | 4切 |
|---|---|
| レモンのおかげ ウレシオ | 小さじ2/3（4g） |
| こしょう | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 油 | 大さじ1 |
| バター | 20g |
| ポッカレモン100 | 適量 |
作り方
鮭に「レモンのおかげ ウレシオ」、こしょうをふる。
【1】に小麦粉をまぶし、余分な粉は落としておく。
フライパンに油をひき、【2】を並べ、両面焼く。
【3】に火が通ったら、火を止めてバターを入れ、余熱で溶かし、香りをつける。
器に盛る。いただく時にポッカレモン100をかける。
ポイント
- 「食塩」使用の場合 塩分相当量（1人分） 1.3g
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 20.4 g |
|---|---|
| 脂質 | 11.1 g |
| 炭水化物 | 2.9 g |
| カリウム | 324mg |
| カルシウム | 15mg |
| 食塩相当量 | 0.8 g |
