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毎日の食生活で、笑顔と元気に貢献
毎日に貢献
当社では、お客様の元気で健やかな毎日に貢献すべく、様々な商品やサービスを展開しています。
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マテリアリティ
レモンのおいしさと健康価値で人々のウェルビーイングに貢献
ポッカサッポロはレモン事業をルーツとしており、創業以来レモンを通じて「おいしさ」と「健康」に寄り添う活動を行っています。
わたしたちは、日本人の健康課題と向き合いながらレモンのおいしさと健康価値で人々のwell-beingに貢献してまいります。
レモンが持つ健康機能とは
レモンと言えばビタミンCを連想する方も多いと思いますが、レモンはビタミンCだけではなく、酸味の主成分であるクエン酸をはじめ、レモンポリフェノール、爽やかな香り成分であるリモネンなどの様々な機能性成分が豊富に含まれています。当社はかねてからレモンの機能性研究に取り組み、レモンの新たな価値の創出を進めています。
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骨の健康
骨の健康
日本の健康寿命に向き合う
大切だけど、日本人にとって不足していて、吸収されづらい栄養素「カルシウム」。超高齢化が進む日本では、健康寿命延伸には骨の健康はとても大切です。
レモンに多く含まれるクエン酸にはカルシウムを溶けやすい形に変えるチカラがあり、これを「キレート作用」といいます。
当社ではこのチカラやおすすめのメニューを食育活動を通してお伝えしています。 -
血圧(収縮期血圧)の低下
血圧(収縮期血圧)の低下
国民病ともいえる「血圧」問題への向き合い
国民健康・栄養調査によると男性は40代以上の方の2人に1人、女性は50代以上の方の3人に1人は高血圧予備軍以上であるということが報告されています。（※１）
日常的にレモン果汁を摂取していただくことにより、血圧上昇の抑制が確認され、健康な状態の維持に繋がる可能性があることも報告されています。（※２）
また、当社では、レモンの「酸味」を活用した、「おいしく減塩」訴求を様々な世代の方に行っています。
レモンはすっぱさのもとのクエン酸が含まれていますが、「酸味」には「料理の塩味」を感じやすくさせるチカラがあります。そのため、料理にレモンを加えることで、酸味が減塩による味の物足りなさを補ってくれるのです。（※1）出典：令和元年「国民健康・栄養調査」厚生労働省
＜高めの血圧（収縮期血圧）を下げる機能を表示＞
機能性表示食品「ポッカレモン100」瓶3品リニューアル発売（2024年9月）「ポッカレモン100」には、レモンの健康成分の1つであるクエン酸が含まれ、高めの血圧の方を対象に「ポッカレモン100」の摂取試験を行った結果、高めの血圧（収縮期血圧）が下がることがわかりました。（※1）クエン酸が血管内皮の筋肉を弛緩させることが考えられ、これにより血管が拡張し、また血小板凝集の抑制や血液凝固を抑制することにより血液の流動性が改善されたことから高めの血圧が下がったと考えられます。これらの背景により“高めの血圧（収縮期血圧）を下げる”と表示した機能性表示食品「ポッカレモン100」としてリニューアル発売しました。（※2）
（※1）出典:薬理と治療 Vol.51, No.10, 2023
（※2）「ポッカレモン100（70ml）」を除く
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一時的に自覚する顔のむくみ感と脚（ふくらはぎ）のむくみを軽減
一時的に自覚する顔のむくみ感と脚（ふくらはぎ）のむくみを軽減
柑橘類の皮に含まれるポリフェノールの一種であるヘスペリジン。
レモン由来モノグルコシルヘスペリジン（※）には、「一時的に自覚する顔のむくみ感と脚（ふくらはぎ）のむくみを軽減する」機能があることが報告されています。
当社では、むくみに対応した機能性表示食品も取り扱いしています。（※）レモン由来モノグルコシルヘスペリジンはポリフェノールであるヘスぺリジンを水に溶けやすい形に加工したものです
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愛情ホルモンの分泌促進
愛情ホルモンの分泌促進
心の健康にも寄り添うレモン
レモン果汁摂取による唾液中オキシトシンと心理状態への影響についての研究を行った結果、レモン果汁を摂取することで、愛情ホルモン（オキシトシン）の分泌促進、一時的な否定的感情の緩和および対人関係における肯定的感情を高めることに有用である可能性が示唆されました。
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