材料 （4人分）
| カキ | 20粒 |
|---|---|
| 塩 | 適量 |
| ポッカレモン100 | 大さじ1 |
| バター | 20g |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| 【A】 バター | 20g |
| 【A】 乾燥パン粉 | 35～40g |
| 【A】 粉チーズ | 10g |
| 【A】 パセリ （みじん切り） | 小さじ2 |
作り方
カキは塩水で洗って水分をおさえ、ポッカレモン100（大さじ1）を振りかけておきます。
【A】のバターを小鍋に入れて溶かし、火を止め、パン粉を加えて混ぜます。冷ましてから粉チーズとパセリを混ぜます。
温めたホットプレートにバターを入れて溶かし、【1】のカキを入れて両面を焼き、塩・こしょうを軽く振ります。焼きあがりに【2】の衣を混ぜ、炒めます。
【3】を器に盛り、ポッカレモン100を適量かけていただきます。
ポイント
- カキを焼きながら、ホットプレートから直接いただいてもよいです。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 7.6 g |
|---|---|
| 脂質 | 10.6 g |
| 炭水化物 | 11.1 g |
| カリウム | 168mg |
| カルシウム | 105mg |
| 食塩相当量 | 1.4 g |
