材料 （4人分）
| さんま | 4尾 |
|---|---|
| パプリカ | 1/2個 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ1 |
| 【A】 オリーブオイル | 大さじ2 |
| 【A】 しょうゆ | 大さじ1 |
| 【A】 おろししょうが | 大さじ1/2 |
作り方
さんまは内臓を除き、２～３％の塩水でよく洗い、水気を拭き、焼く。
パプリカは種を除き、適当な大きさに切り、１～２分グリルで焼く。
【Ａ】をよく混ぜ、タレを作る。
【2】のパプリカを添えたさんまに、【3】のタレをかけていただく。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 20.0 g |
|---|---|
| 脂質 | 31.9 g |
| 炭水化物 | 2.3 g |
| カリウム | 270mg |
| カルシウム | 37mg |
| 食塩相当量 | 1.0 g |
