材料 （4人分）
| レタス | 1個 |
|---|---|
| スライスアーモンド | 50g |
| クレソン | 1束 |
| りんご | 1/4個 |
| カッテージチーズ | 50g |
| ポッカレモン100 | 小さじ2 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ1と1/2 |
| 【A】 オリーブ油 | 大さじ4 |
| 【A】 塩・こしょう | 各少々 |
作り方
レタスは一口大にちぎり、クレソンは葉の部分は4cmの長さに、茎は1cmの長さに切る。りんごはイチョウ切りにしてポッカレモン100をかけておく
スライスアーモンドはフライパンで少し色がつくまでから煎りする。
【A】をよく混ぜてドレッシングを作る。
【1】【2】を合わせた上にカッテージチーズを散らし、【3】を添える。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 4.9 g |
|---|---|
| 脂質 | 20.5 g |
| 炭水化物 | 8.6 g |
| カリウム | 374mg |
| カルシウム | 67mg |
| 食塩相当量 | 0.2 g |
