材料 （4人分）
| あじ | 2尾 |
|---|---|
| レモンの皮 | 1/4個分 |
| 万能ねぎ | 2本 |
| 青じそ | 4枚 |
| 【A】 しょうゆ | 大さじ4 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| 【A】 すりごま | 小さじ2 |
| 【A】 わさび | 適量 |
作り方
あじは3枚におろして骨を抜き、皮をひいて身を細切りにする。
レモンの皮はせん切りに、万能ねぎは小口切りにする。
青じそを敷いた器に盛り、混ぜ合わせた【A】をかける。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 6.5 g |
|---|---|
| 脂質 | 1.8 g |
| 炭水化物 | 3.8 g |
| カリウム | 184mg |
| カルシウム | 35mg |
| 食塩相当量 | 2.8 g |
