魚介のレモンたっぷりサラダ

調理時間	20分（放置時間は除く）
エネルギー	145kcal（1人分）

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トマト、ズッキーニは1cmの角切りに、赤玉ねぎはスライスに。イタリアンパセリは粗みじん切りにする。
ボウルに白身魚の刺身とむき身のエビを入れ、「ポッカレモン有機シチリア産ストレート果汁」と塩を入れ軽く混ぜ、魚とエビの色が白く変わるまで5分程度放置する。
【1】のトマト、ズッキーニ、赤玉ねぎ、イタリアンパセリをボウルに加え、オリーブオイルを注ぎ、全体をあえたら、15分程度置いて味をなじませる。最後に味見をしてみて、塩が足りなければ足す。