レモンのパスタ

調理時間	15分（パスタを茹でる時間を除く）
エネルギー	476kcal（1人分あたり）

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ベーコンブロックを1cm程度の角切りにする。イタリアンパセリはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で温めたらベーコンを入れ、常に弱火でよく炒める。
ベーコンから脂が出てカリッとしてきたら火を止め、「ポッカレモン有機シチリア産ストレート果汁」とイタリアンパセリを加え軽く混ぜる。
パスタを塩水で表示時間通りに茹で、ザルで軽く水を切り、【3】のフライパンに入れ、パルメジャーノ・レッジャーノのすりおろし、こしょうを加えて中火にかける。チーズが全体によくなじむまで中火で混ぜる。水分が多すぎたら強火で水分を飛ばし、水分が足りずにボソボソになったら茹で汁を少量加えて調節する。
パスタにチーズが絡みクリーミーになったら器に盛る。