材料 （3～4人分）
| スペアリブ | 800g |
|---|---|
| 【A】 ケチャップ | 80g |
| 【A】 砂糖 | 40g |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ3 |
| 【A】 しょうゆ | 大さじ2 |
| 【A】 みりん | 大さじ2 |
| 【A】 塩 | 小さじ1/3 |
| 【A】 こしょう | 少々 |
| 【A】 にんにく （おろし） | 15g |
| 【A】 しょうが （おろし） | 15g |
作り方
【A】の材料を混ぜ合わせる。
スペアリブに【1】をもみ込み、冷蔵庫で一晩漬け込む。
【2】を【2】を200℃のオーブンで30～35分焼く。
ポイント
- オーブンの加熱時間は機種によって異なります。様子を見ながら調節してください。
- バーベキューにもおすすめです。バーベキューコンロで、ほかの野菜などと一緒に焼いてください。
- 魚焼きグリルで焼く場合は、焦げやすいので、中火で何分か焼いた後、アルミに包んで弱火で火を通してください。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 18.8 g |
|---|---|
| 脂質 | 52.2 g |
| 炭水化物 | 22.4 g |
| カリウム | 459mg |
| カルシウム | 13mg |
| 食塩相当量 | 2.6 g |
