材料 (2人分)
フルーツトマト | 2個 |
---|---|
モッツァレラチーズ | 50g |
ブロッコリー | 1/4株 |
じゃがいも | 中1個 |
ブラックオリーブ | 4個 |
【A】 ポッカレモン有機 シチリア産ストレート果汁 | 大さじ1と1/2 |
【A】 塩 | 小さじ1/3 |
【A】 オリーブ油 | 大さじ1 |
作り方
フルーツトマト、モッツァレラチーズは一口大に切る。オリーブは半分に切る。
ブロッコリー、じゃがいもは食べやすく切り、それぞれゆでる。
ボウルに【A】を合わせてドレッシングを作り、【1】【2】をさっと和え、器に盛る。
栄養成分 (1人分)
たんぱく質 | 9.6 g |
---|---|
脂質 | 12.2 g |
炭水化物 | 19.8 g |
カリウム | 570mg |
カルシウム | 115mg |
食塩相当量 | 1.3 g |