材料 (作りやすい分量)
プレーンヨーグルト | 450g |
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ポッカレモン100 | 大さじ3 |
はちみつ | 大さじ4 |
いちご | 適量 |
※レシピにははちみつが含まれます。1歳未満の乳児には与えないでください。
作り方
すべての材料を入れ、よくかき混ぜる。
ざるをセットしたボウルにペーパータオルを敷き、ざるに【1】をのせ、冷蔵庫で一晩寝かせる。
水切りヨーグルトを器に盛り、いちごを飾る。ホエーはグラスに注ぐ。
ポイント
- 水切りヨーグルトとは、プレーンヨーグルトから水分(ホエー)を抜いたもので、新しいヨーグルトの食べ方のひとつです。
- ホエーはそのままお飲みいただけます。