簡単パエリア

調理時間	50分
エネルギー	532kcal（1人分）

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たまねぎ、にんにくはみじん切り、パプリカ、鶏肉は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分け、固めに茹でておく。
鍋にあさり、えび、白ワインを入れて火にかけ、蒸し焼きにする。あさりの口が開き、えびに火が通ったら取り出し、具材と汁に分けておく。
ホットプレートにオリーブ油をひき、にんにく、たまねぎ、カレー粉、鶏肉を炒め、塩・こしょうをふる。鶏肉に火が通ったら米を加えてさらに炒める。
【2】の蒸し汁にお湯を加えて360mlにし、コンソメを溶かし、【3】に加える。沸騰したら米の上に鶏肉を並べてふたをして、弱火（100℃くらい）で12分加熱する。
【4】にパプリカ、あさり、えび、ブロッコリーを並べ、ふたをして10分蒸らす。
【5】を器に取り分け、ポッカレモン100をかけていただく。