材料 （4人分）
| サーモン （刺身用） | 1さく（280g） |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| ポッカレモン100 | 適量 |
| レタス | 3～4枚 |
| のり | 適量 |
| ご飯 | 4杯分 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 小さじ2 |
| 【A】 マヨネーズ | 大さじ3 |
| 【A】 しょうゆ | 小さじ1 |
| 【A】 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
サーモン、アボカド、レタスは食べやすく切る。アボガドにはポッカレモン100を振っておく。
器にご飯を盛り、【1】をのせ、【A】をかけてのりを散らす。
ポイント
- レモンにはアボカドの変色を防ぎ、きれいな色をキープする働きがあります。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 21.8 g |
|---|---|
| 脂質 | 16.7 g |
| 炭水化物 | 78.1 g |
| カリウム | 539mg |
| カルシウム | 24mg |
| 食塩相当量 | 0.6 g |
