材料 （4人分）
| 牛肉 （焼肉用） | 400g |
|---|---|
| 【A】 おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 【A】 長ねぎ （みじん切り） | 大さじ1 |
| 【A】 いりごま （白） | 小さじ2 |
| しょうがレモンドレッシング | 適量 |
作り方
【Ａ】と「しょうがレモンドレッシング」を混ぜる。
【1】に牛肉を入れ、軽くもみ込んだらしばらく漬けておく。
【2】を器に盛る。ホットプレート等で焼いていただく。
ポイント
- 【1】のたれに焼いた牛肉をつけて食べてもおいしいです。
「しょうがレモンドレッシング」
材料 (作りやすい分量)
| ポッカレモン100 | 大さじ2 |
|---|---|
| しょうゆ | 大さじ2 |
| おろししょうが | 小さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 18.8 g |
|---|---|
| 脂質 | 26.4 g |
| 炭水化物 | 3.9 g |
| カリウム | 340mg |
| カルシウム | 27mg |
| 食塩相当量 | 1.4 g |
