材料 （4人分）
| さけ | 4切 |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ブロッコリー | 80g |
| バター | 10g |
| 【A】 塩・こしょう | 各少々 |
| 【A】 たらこ | 60g |
| 【A】 マヨネーズ | 80g |
| 【A】 ポッカレモン100 | 適量 |
作り方
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じゃがいも、ブロッコリーはゆで、玉ねぎは薄切りにする。
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グラタン皿にバターをぬり、さけと【1】を入れ、混ぜ合わせた【A】を上からかける。
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オーブントースターで約10分（810Wの場合）焼く。
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パセリのみじん切りをふる。
ポイント
- 塩ざけを利用した場合や、たらこの塩分によって、塩・こしょうを加減しましょう。
- オーブントースターでの加熱時間は機種によって異なります。様子を見ながら調節してください。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 23.4 g |
|---|---|
| 脂質 | 21.2 g |
| 炭水化物 | 10.5 g |
| カリウム | 575mg |
| カルシウム | 31mg |
| 食塩相当量 | 1.6 g |
