材料 （1斤分）
| じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】 | 2袋 |
|---|---|
| 【A】 小麦粉 | 100g |
| 【A】 ベーキングパウダー | 大さじ1 |
| 【A】 砂糖 | 大さじ3 |
| バター （無塩） | 60g |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 100ml |
作り方
【A】をあわせてふるい、「じっくりコトコト【濃厚コーンポタージュ】」と混ぜておく。
室温でやわらかくしておいたバターを泡立て器でクリーム状にし、卵を1個ずつ加えて混ぜる。さらに牛乳を加えて混ぜる。
【2】に【1】を加えて混ぜ、内側に紙を敷いたパウンド型に入れ、180℃に熱したオーブンで約40分焼く。
