材料 （4人分）
| ツナ缶 | 大1缶 |
|---|---|
| 米 | 3合 |
| にんにく | 1片 |
| 赤ピーマン | 1個 |
| コーン | カップ1/2 |
| ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| パセリ | 適量 |
| 【A】 コンソメキューブ | 1個 |
| 【A】 酒 | 大さじ1 |
| 【A】 しょうゆ | 大さじ1 |
| 【A】 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
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米は洗って炊飯器に入れ、目盛りまで水を注いで30分置く。（固めに水加減する。）
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にんにくはつぶし、赤ピーマンは1cm角に切る。
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【1】に【A】の調味料を加えてひと混ぜし、ツナ缶（油ごと）、にんにく、赤ピーマン、コーンを加え、普通に炊く。
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炊き上がった【3】をボウルに入れ、ポッカレモン100を回しかけ、さっくり混ぜる。
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器に盛り、ちぎったパセリを散らす。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 16.2 g |
|---|---|
| 脂質 | 12.0 g |
| 炭水化物 | 100.8 g |
| カリウム | 368mg |
| カルシウム | 13mg |
| 食塩相当量 | 1.7 g |
