レンジで簡単 はちみつレモンしょうゆチキン

作り方

1. 鶏肉に両面フォークなどで穴をあける。チャック付き保存袋に【A】を入れて混ぜ、鶏肉を入れて時々返しながら1時間ほど漬け込む。

   

2. 耐熱容器に鶏肉を漬け汁ごと入れ、皮目を下にしてラップをせずに電子レンジ（600w）で3分加熱する。

   

3. いったん取り出し、皮目を上にして再び電子レンジで2分加熱する。

   

4. 【3】を出してスプーンなどで汁を皮目にかける。そして電子レンジに30秒かける。

   

5. 【4】の工程を2～3回皮につやが出るまで繰り返す。

6. 食べやすい大きさに切って器に盛り、フリルレタス・ミニトマトを添える。