材料 (2~3人分)
じっくりコトコト【濃厚ブロッコリーチーズポタージュ】 | 3袋 |
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牛乳 | 150ml |
水 | 400ml |
キャベツ | 1/8個(150g) |
ブロッコリー | 1/2株(70g) |
ぶなしめじ | 1/4株(50g) |
にんじん | 1/3本(40g) |
ウインナー | 6本 |
塩 | 適量 |
作り方
キャベツはざく切り、ブロッコリー・しめじは小房に分ける。にんじんは薄切りにする。
鍋に牛乳・水を入れて煮立て、「じっくりコトコト【濃厚ブロッコリーチーズポタージュ】」を入れてよくかき混ぜ、塩で味を調える。
【2】に野菜・ウインナーを入れ煮る。煮えたところから器にあげて召し上がりください。
ポイント
- 鍋つゆにとろみがあるので、時々かき混ぜながら加熱してください。
- 濃厚ブロッコリーチーズポタージュのほか、 濃厚クラムポタージュや 濃厚海老のビスクでもよく合います。
栄養成分 (1人分)
たんぱく質 | 12.6g |
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脂質 | 18.9g |
炭水化物 | 27.0g |
カリウム | - |
カルシウム | - |
食塩相当量 | 3.2g |