材料 （2人分）
| 鶏もも肉 （唐揚げ用） | 300g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個 |
| 水菜 | 1/4株 |
| 【A】 水 | 400ml |
| 【A】 顆粒和風だしの素 | 小さじ1 |
| 【A】 トマト水煮缶 | 1/2缶（200g） |
| カレールウ | 2個 |
| バター | 30g |
| ポッカレモン100 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
キャベツはざく切りする。水菜は5cm幅に切る。
鍋に【A】を入れて強火で熱し、煮立ったら強めの中火にしてキャベツ、鶏もも肉を加えて7分ほど煮て火を通す。
火を止めてカレールウを加えて溶かし、さらに3分煮たら火を止め、バター、「ポッカレモン100」を加えて醤油で味を調え水菜を乗せる。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 30.6g |
|---|---|
| 脂質 | 48g |
| 炭水化物 | 23.3g |
| カリウム | 1208mg |
| カルシウム | 160mg |
| 食塩相当量 | 4.2g |
