材料 （作りやすい分量）
| ホタルイカ | 50g |
|---|---|
| 塩とレモンとオリーブオイル | 90ml |
| ローリエ | 1枚 |
| 唐辛子 （乾燥） | 1本 |
| パセリ （乾燥） | 適量 |
作り方
-
ホタルイカをフライパンで炒り、水分を飛ばす。
-
【1】を冷ましたら密閉できる瓶（食品用）に入れ、残りの材料を全て入れる。
-
ひと晩、冷蔵庫で寝かせる。
ポイント
- 冷蔵庫に保管し、1週間以内を目安にお召し上がりください。
| ホタルイカ | 50g |
|---|---|
| 塩とレモンとオリーブオイル | 90ml |
| ローリエ | 1枚 |
| 唐辛子 （乾燥） | 1本 |
| パセリ （乾燥） | 適量 |
ホタルイカをフライパンで炒り、水分を飛ばす。
【1】を冷ましたら密閉できる瓶（食品用）に入れ、残りの材料を全て入れる。
ひと晩、冷蔵庫で寝かせる。
