材料 （長さ約18cmのパウンド型1台分）
| バナナ （熟したもの） | 2本 |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 200g |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
作り方
ボウルにバナナを入れて泡立て器でつぶし、残りの材料を順に加えて混ぜる。
パウンド型に【1】を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35分焼く。途中、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせるとよい。
栄養成分 （全量）
| たんぱく質 | 30.9 g |
|---|---|
| 脂質 | 43.8 g |
| 炭水化物 | 164.0 g |
| カリウム | 1343mg |
| カルシウム | 313mg |
| 食塩相当量 | 2.4 g |
