材料 （作りやすい分量）
| かぶ（小） | 3 個 |
|---|---|
| プロセスチーズ | 50g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| 【A】 オリーブ油 | 大さじ2 |
| 【A】 こしょう | 適量 |
| 【A】 パセリのみじん切り | 大さじ1 |
作り方
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かぶは皮をむいて薄い輪切りに、葉は長さ3cmに切り、塩をふってしんなりとさせる。チーズは厚さ7～8mmの三角形に切る。
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ボウルに【A】を入れて混ぜ、水けを絞ったかぶと葉、チーズを加えて混ぜる。
ポイント
- 保存期間は冷蔵室で3～4日
- 保存する際は、消毒した清潔な保存容器を使用して下さい。
栄養成分 （全量で）
| たんぱく質 | 12.8 g |
|---|---|
| 脂質 | 37.2 g |
| 炭水化物 | 14.3 g |
| カリウム | 660mg |
| カルシウム | 376mg |
| 食塩相当量 | 4.4 g |
