かぼちゃのレモン煮

作り方

1. かぼちゃは一口大に切る。

2. 【1】を鍋に並べ、【A】とかぶるくらいの水を入れて火にかける。煮立ったら弱火にして、落しぶたをして10分煮含める。火を止め、そのまま冷まして味を染み込ませる。