レモンステーキ丼

作り方

1. 牛肉は筋切りし、塩・黒こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。オクラはさっと茹でる。

2. フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、牛肉を焼く。両面が焼けたら取出し、残ったフライパンにバター・しょうゆ・ポッカレモン100を加え軽く煮立て、ソースを作る。

3. 器にご飯を盛り、きざんだレタス、食べやすく切った牛肉をのせ、【2】のソースをかける。オクラ、トマトを添える。