材料 （12枚分）
| にんじん （すりおろし） | 30g |
|---|---|
| カッテージチーズ | 20g |
| 豆乳 | 65g(75ml) |
| 小麦粉 | 40g(大さじ4と1/2) |
| ポッカレモン100 | 5g(小さじ1) |
| 卵黄 | 20g(1個) |
| 上白糖 | 4g(小さじ1) |
| 無塩バター | 4g(小さじ1) |
作り方
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ビニール袋に無塩バター以外の材料を入れます。にんじんはすりおろしながら加えます。
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フライパンを弱火にかけ、無塩バターを溶かしておきます。
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【1】をよくもみ合わせ、粉っぽさがなくなるまで混ざったら、ビニール袋の端をはさみで小さめに切り、【2】のフライパンに生地をひとくちサイズ(小さじ1杯分ずつ）流し入れます。
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焼き目がついたら、フォークで裏返し、同じように焼き目がつくようによく焼きます。
ポイント
- にんじんの代わりに、火を通したかぼちゃ、じゃがいも、とうもろこし、ブロッコリーなどを使ってもおいしく仕上がります。
- 離乳食のため、甘さを抑えてあります。お好みでメープルシロップをかけてお召し上がりください。
- 離乳食後期（9～10ヶ月）の赤ちゃんからお召し上がりいただけます。
栄養成分 （全量）
| たんぱく質 | 11.2 g |
|---|---|
| 脂質 | 1.2 g |
| 炭水化物 | 4.0 g |
| カリウム | 32mg |
| カルシウム | 9mg |
| 食塩相当量 | 0.1 g |
