材料 （2人分）
| 大根 | 1/4本 |
|---|---|
| カニ風味かまぼこ | 3本 |
| 塩 | 適量 |
| 【A】 サラサラレモンだれ | 大さじ2 |
| 【A】 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 【A】 マヨネーズ | 大さじ1 |
作り方
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大根は長さ4cmの細切りにし、塩少々をまぶす。しんなりしたらさっと洗い、軽く絞る。
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カニ風味かまぼこは長さを半分にして、ほぐす。
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ボウルに【1】、【2】、【A】を入れてあえ、器に盛る。
「サラサラレモンだれ」
材料 (仕上がり目安/約180ml)
| しょうゆ | 大さじ2 |
|---|---|
| ポッカレモン100 | 大さじ4 |
| みりん | 大さじ6 |
| かつお節 | ひとつまみ |
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耐熱性の器に、しょうゆ、ポッカレモン100、みりんを入れ、かつお節を加えて、電子レンジでふつふつと煮立つまで（目安600Wで1分～1分半）加熱して味をなじませる。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 3.7 g |
|---|---|
| 脂質 | 4.8 g |
| 炭水化物 | 13.4 g |
| カリウム | 292mg |
| カルシウム | 56mg |
| 食塩相当量 | 1.7 g |
