材料 （4人分）
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ4 |
|---|---|
| 【A】 サンスウィートプルーン100％ | 160g |
| 【A】 ウスターソース | 大さじ2 |
| 【A】 トマトケチャップ | 大さじ2 |
| 【A】 しょうゆ | 大さじ2 |
| 【A】 チリペッパー | 小さじ1 |
| 【A】 にんにく （おろし） | 大さじ1 |
| スペアリブ | 1kg |
| クレソン （好みで） | 適宜 |
| ミニトマト （好みで） | 適宜 |
作り方
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【A】を混ぜ合わせて、スペアリブを漬け込む。途中で混ぜながら、4～5時間漬ける。
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天板の網に【1】のスペアリブを並べ、200℃のオーブンで約30分、こんがりと焼く。
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器に盛り、好みでクレソンやミニトマトなどの野菜を添える。
ポイント
- オーブンの加熱時間はお手持ちの機器によって異なります。様子を見ながら調節してください。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 24.8 g |
|---|---|
| 脂質 | 56.4 g |
| 炭水化物 | 14.5 g |
| カリウム | 699mg |
| カルシウム | 31mg |
| 食塩相当量 | 2.4 g |
