さっぱり！牡蠣とブロッコリーのレモネーズソテー

調理時間	20分

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牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。
ブロッコリーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
ボウルにレモネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
別のボウルに牡蠣、下味用の「ポッカレモン100」を入れて、全体になじませます。バットに並べ、キッチンペーパーで余分な汁気を拭き取り、全体に片栗粉をまぶします。
フライパンに半量の【3】を入れて中火で熱します。【4】を入れて両面をしっかりと焼き、【2】、めんつゆを入れて全体になじませます。牡蠣の中に火が通ったら火から下ろします。
器に盛り付け、残りの【3】、黒こしょうをかけて完成です。