材料 (2人分)
冷凍シーフードミックス | 120g |
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玉ねぎ | 50g |
オリーブ油 | 大さじ1 |
水 | 300ml |
おうちスープ クラム | 大さじ山盛り2杯 |
ご飯 | 150g |
粉チーズ | 大さじ1 |
黒こしょう | 少々 |
作り方
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玉ねぎをみじん切りにする。
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鍋にオリーブ油を入れて熱し、玉ねぎを炒める。しんなりとしたら、解凍したシーフードミックス・水を入れて煮立ったら2分ほど煮る。
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【2】をにご飯を入れ、煮立ったら火を止めて「おうちスープ クラム」を入れ10秒ほどかきまぜる。
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【3】を器に盛り、粉チーズ・黒こしょうをふる。
ポイント
- リゾットは通常米から作りますが、ご飯を入れて作るので時短になります
栄養成分 (1人分)
たんぱく質 | 11.3g |
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脂質 | 8.1g |
炭水化物 | 38.8g |
カリウム | - |
カルシウム | - |
食塩相当量 | 2.1g |