材料 （2人分）
| 手羽元 | 6本 |
|---|---|
| にんにく | 1かけ |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 【A】 酒 | 小さじ2 |
| 【A】 水 | 2カップ |
| 【A】 みりん | 大さじ1.5 |
| 【A】 砂糖 | 小さじ2 |
| 【A】 醤油 | 小さじ2 |
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ1 |
作り方
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熱したフライパンにごま油を加え、スライスしたにんにくをいれて香りを出す。
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手羽元を入れて表面に焼き色をつける。
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【A】の材料を全て加え、落し蓋をして20～30分ほど煮る。
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煮汁をよく絡めて出来上がり。
栄養成分 （1人分）
| たんぱく質 | 22.2g |
|---|---|
| 脂質 | 23.2g |
| 炭水化物 | 11.6g |
| カリウム | 320mg |
| カルシウム | 20mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |
