材料 (2人分)
じゃがいも | 1個 |
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ブロッコリー | 1/4株 |
ミニトマト | 8個 |
カマンベールチーズ | 1個 |
塩とレモンとオリーブオイル | 大さじ2 |
作り方
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じゃがいもは皮をむいて一口大に切って耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500w)で3分加熱する。ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。カマンベールチーズは8等分に切る。
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耐熱容器に【1】・ミニトマトを並べ、240度に予熱したオーブンで6~8分焼く。焼きあがったら「塩とレモンとオリーブオイル」をまわしかける。