材料 （2人分）
| レタス | 1/4玉 |
|---|---|
| きゅうり | 1/2本 |
| ミニトマト | 4個 |
| ベーコン | 2枚 |
| 塩とレモンとオリーブオイル | 大さじ2 |
| ゆで卵 （固ゆで） | 1個 |
作り方
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レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは薄切りに、ミニトマトは半分にカットする。
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ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。
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ゆで卵を白身と黄身に分け、それぞれみじん切りにする。
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【1】、【2】、「塩とレモンとオリーブオイル」を和えて皿に盛り、【3】のゆで卵をかける。
