材料 （作りやすい分量）
| たけのこの水煮（小） | 2個（250g） |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| 粗挽き黒こしょう | 適量 |
作り方
-
たけのこは厚さ1cmのくし形切り、にんにくはつぶす。
-
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて香りを出し、たけのこの両面を中火で焼く。火を止めて塩、「ポッカレモン100」を混ぜ、こしょうをふる。
ポイント
- 保存期間は冷蔵室で3～4日
- 保存する際は、消毒した清潔な保存容器を使用して下さい。
栄養成分 （全量で）
| たんぱく質 | 9.2 g |
|---|---|
| 脂質 | 24.6 g |
| 炭水化物 | 18.7 g |
| カリウム | 1271mg |
| カルシウム | 44mg |
| 食塩相当量 | 2.0 g |
