材料 （2人分）
| ベビーホタテ （生食用） | 12個 |
|---|---|
| じゃがいも | 小2個（200g） |
| 油 | 小さじ2 |
| ローズマリー | 1～2枝 |
| 塩・黒こしょう | 各適量 |
| ポッカレモン100 | 小さじ2 |
| バター | 10g |
| サラダ菜 | 2枚 |
作り方
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じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ（500w）で約4分半加熱する。
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フライパンに油を入れて熱し、【1】・ローズマリーを入れて炒め、塩・黒こしょうをふる。
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【2】にベビーホタテを入れて温まるくらいに炒めたら、バター・ポッカレモン100を入れさっと炒め合わせ、サラダ菜を敷いた器に盛る。
ポイント
- 加熱時間はお手持ちの電子レンジによって異なります。様子を見ながら調節してください。
栄養成分 （1人分あたり）
| たんぱく質 | 12.6 g |
|---|---|
| 脂質 | 9.3 g |
| 炭水化物 | 20.0 g |
| カリウム | 718mg |
| カルシウム | 32mg |
| 食塩相当量 | 1.7 g |
