材料 （5個分）
| 卵黄 | 1個 |
|---|---|
| 牛乳 | 60g |
| 生クリーム | 60g |
| つぶたっぷり贅沢みかん | 180g |
| グラニュー糖 | 20g |
| 板ゼラチン | 6g |
作り方
-
板ゼラチンを水（分量外）でふやかしておく。
-
卵黄、牛乳、生クリームをボウルに入れ、よく混ぜる。
-
「つぶたっぷり贅沢みかん」、グラニュー糖を鍋に入れ温める。
-
【1】を【3】に加える。
-
【2】に【4】を加えてよく混ぜ、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
ポイント
- お好みでホイップクリーム、ミントを添えてお召し上がりください。
