材料 （2本分）
| ごはん | 400g |
|---|---|
| 【A】 ポッカレモン100 | 大さじ2 |
| 【A】 砂糖 | 大さじ2 |
| 【A】 塩 | 小さじ1/2 |
| アボカド | 1/2個 |
| サーモン （刺身用） | 120g |
| まぐろ （刺身用） | 120g |
| 厚焼きたまご | 100g |
| いりごま （白） | 大さじ3 |
| 焼きのり | 2枚 |
作り方
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アボカド、サーモン、まぐろ、厚焼きたまごは縦長に切る。
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ごはんと【A】を合わせてレモン寿司飯を作る。
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焼きのりの上に【2】のレモン寿司飯を薄くのせ、いりごまを散らして、ラップをかぶせる。
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巻きすの上で【3】をラップが下になるようにひっくり返す。手前1/3のところに【1】の具材をのせ、ラップを巻き込まないようしっかり巻く。同様にもう1本作る。
栄養成分 （1本分）
| たんぱく質 | 41.3 g |
|---|---|
| 脂質 | 27.3 g |
| 炭水化物 | 93.4 g |
| カリウム | 1011mg |
| カルシウム | 215mg |
| 食塩相当量 | 2.2 g |
